Крышка для вакуумного хранения и консервирования 1шт. КВК-38

Артикул: 4959
Крышка предназначена для многоразовой вакуумной укупорки стеклянных банок, с целью длительного консервирования или временного хранения в вакууме, свежих и свежеприготовленных продуктов.
Вес 5 г
Производитель Исток
Страна_производитель Россия
Материал Пластик
Диаметр 38 мм
В наличии
18 Р

Категории: Товары для дома, Товары для кухни, Все для домашнего консервирования

Обзор

Крышка предназначена для многоразовой вакуумной укупорки стеклянных банок, с целью длительного консервирования или временного хранения в вакууме, свежих и свежеприготовленных продуктов. Подойдет для обычных и резьбовых банок с диаметром горловины 38 мм.Одну крышку можно использовать до 200 раз. После открытия банки ее можно повторно укупорить вакуумной крышкой.

Продукты, упакованные системой «ВАКС» (при прочих равных условиях) сохраняют свежесть в 3-5 раз дольше, чем при обычном хранении. Следует иметь в виду, что длительность хранения зависит от первоначальной свежести продуктов и чистоты тары.

Порядок и особенности работы с системой вакуумного консервирования ВАКС.

  • Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, как на самой банке, так и на ее горловине. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
  • Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки.
  • Установить крышку на горлышко банки.
  • Плотно вставить насос в углубление крышки.
  • Для создания вакуума, необходимо с помощью ручки перемещать шток, вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать от 3-х до 6-ти качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Не допускайте этого. Крышка может лопнуть.
  • Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
  • По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего необходимо открутить гайку и вынуть шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином.
  • По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца.
  • Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином.
  • При длительном хранении манжета насоса может "загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить.
  • Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.

Важно! Для тех, кто хранит продукты в погребе — остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.



Характеристики
Вес 5 г
Производитель Исток
Страна_производитель Россия
Материал Пластик
Диаметр 38 мм
Отзывы